W spektakularnym krajobrazie, w całości wyrzeźbionym przez erozję, dolina Göreme i jej okolice zawierają wykute w skale sanktuaria, które stanowią unikalne świadectwo sztuki bizantyjskiej okresu poikonoklastycznego. Można tam również zobaczyć domy mieszkalne, wioski troglodytów i podziemne miasta – pozostałości tradycyjnego siedliska ludzkiego z IV wieku.