Ufortyfikowane średniowieczne miasto Provins położone jest na dawnym terytorium potężnych hrabiów Szampanii. Jest świadkiem wczesnego rozwoju organizacji międzynarodowych targów handlowych i przemysłu wełnianego. Struktura urbanistyczna Provins, która została zbudowana specjalnie w celu organizacji targów i związanych z nimi wydarzeń, została dobrze zachowana.
