Uprawa winorośli w Piemoncie sięga wielu wieków wstecz. Odkryto tu pyłki kwiatów winorośli z V w. p.n.e., gdy w Piemoncie krzyżowały się drogi Etrusków i Celtów. Wpis obejmuje 5 odrębnych winnic i zamek rodu Cavour. Już po drodze do zamku, który stanowi centrum winiarstwa w tym regionie, oglądamy rozłożone na okolicznych wzgórzach winnice. Także z zamku roztacza się piękna panorama na okoliczne wzgórza obsadzone niezliczoną ilością sadzonek winorośli. Poza muzeum w zamku znajduje się bardzo dobrze zaopatrzony w regionalne wina sklep. Wybór wina znacznie przekracza nasze umiejętności. Reprezentowane są liczne regiony, a w ramach regionu poszczególne winnice. Kupujemy wino kierując się wyłącznie etykietą i trochę ceną. Dokonany wybór ocenimy w domu przy oglądaniu zdjęć z podróży.
