Nazywa się ją tak z powodu licznych kanałów. W średniowieczu Brugia stała się europejską stolicą handlu i kultury., gdy dynamicznie rozwinął się tu handel suknem. Miasto zachowało swoją strukturę średniowiecznej zabudowy. Zachwycają piękne fasady gotyckich budynków, wąskie uliczki , urocze kawiarenki. Na wystawach wzrok przyciągały wyroby z czekolady i oczywiście koronki.