Sucre – konstytucyjna stolica Boliwii- swoją świetność zawdzięcza również wydobywanemu w Potosi srebru, dzięki któremu powstały budzące do dzisiaj zachwyt budynki. Wszystkie są w białym kolorze stanowiąc jednolitą całość. U szczytu swego rozwoju miasto nosiło przydomek „miasta 100 kościołów”. W Sucre z balkonu Casa de la Libertad (Domu Wolności) 6 sierpnia 1825r. Simon Bolivar proklamował niepodległość kraju, pierwotnie zwanego Republiką Bolivara. Świetność miasta zakończyła się wraz z trzęsieniem ziemi w 1899r. , po którym rząd przeniósł stolicę do La Paz.